Reporta la historia que entre los años de 1948 y 1949, en el sector bajo de la Vereda San Bartolomé, se encontraban unos trabajadores, sacando lajas que utilizaban para hacer puentes; se dice que uno de ellos encontró una laja con la imagen de Nuestra Señora de Lourdes, la cual estuvo por mucho tiempo en la gruta, luego fue trasladada a la casa cural antigua y no se volvió a saber de ella. En 1948 se talló un nicho sobre la peña del Cerro de la Cruz, a donde se llega por un camino que conduce a la vereda San Bartolomé, distante más o menos 1 km del perímetro urbano. Se construyó para perpetuar el recuerdo de haberse hallado en ese sitio un guijarro de madera con la imagen de la Virgen.

Hacia 1610 Antonio Verdugo, encomendero, ordenó la construcción del templo doctrinero de Gachancipá al indígena Hernando Virues, dándole un plazo de (2) dos años para su construcción, lo cual según los historiadores han calculado la fecha de fundación cerca del año de 1612 cuando terminase la obra. Dio por fiador al carpintero Francisco de Reyna. La iglesia se construyó de 36 varas de largo y 8 ½ de ancho, paredes de una vara de grueso y cimientos de 1 ½ varas, con cuatro estribos en cada lado, de piedra, cal y ladrillo. El frontis con su atrio se edificó en el año de 1833 siendo cura el señor José María Plata. El templo parroquial conserva su autenticidad colonial con un altar mayor de estilo mudéjar. Está decorado con filigrana de oro incrustados en la madera, y ornado de figuras alegóricas y nichos, en los que se admiran imágenes pintadas por artistas famosos de aquella época. En 1873 se restauró por primera vez. La fachada de la iglesia consta de dos columnas, a lado y lado del portón, con sus respectivos capiteles. De las joyas es notable el palio, bordado en seda de oro, traído de Barcelona en 1914, gemelo de los de la iglesia de Sesquilé y la Catedral de Bogotá. En 1873 se restauró por primera vez. Sitio de peregrinación bastante frecuentado, con obras del maestro Gregorio Vásquez de Arce y Ceballos.

Fue construida en 1859 por orden de Fray José María Plata. La Capilla obedece su nombre a la devoción tradicional que tienen sus habitantes por la patrona Santa Bárbara, la cual los protege de los efectos y el temor que producen los rayos, truenos, aguaceros e inundaciones. Está ubicada en la Vereda Santa Bárbara y es considerada como un centro de peregrinación. El bien posee una sola nave con un acceso en forma rectangular, una espadaña central y su atrio esta construido en piedra. Allí se celebra la fiesta en honor a la Virgen el 4 de diciembre. Este icono religioso se puede observar desde el Parque Principal y la autopista; fue restaurada por primera vez en el año de 1873 y su segunda restauración se hizo en el año de 2013. Cuando fue construida, y hasta mediados del siglo pasado, se mantuvo como una construcción solitaria; pero posteriormente, y poco a poco se fueron edificando casas hasta conformar la populosa Vereda que lleva su nombre.

Este tranquilo y acogedor lugar rodeado de frondosos árboles en donde se destaca el Monumento a la Gacha y el Libertador Simón Bolívar que hace que los visitantes se encuentren con las remembranzas de tiempos pasados. En el año 1958 existían en el parque principal unos columpios y otros juegos. Históricamente en la Plaza de Gachancipá, hasta mediados de la década del setenta, se efectuaban las ferias y fiestas, las corridas de toro, las concentraciones religiosas y políticas; también allí se encontraban los novios, con la complacencia de un viejo farol, los enamorados se daban los primeros besos, los besos furtivos.